PETROSELINUM SATIVUM É A SALSA E PASMEM NÃO É APENAS UM TEMPÊRO!!!!!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJJnOYIEAZVy9bxvbbwaDjDKGVmqkBv4ICPoZ70J62uZqUDf7WVUzs9i3SEgG5lzel7lz01TrBmlAXhsxWOW3vjpEP0fhlyce4ncLoL19GnXldHyHvSGZyf8ErW7QJxN-XHDOQ8F3rST3B/s320/images.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibWFyfEdCX4naqC17VPepdPBK94hPXZx_TU52L25KniRpscOt6JP5gvG-A4JaUTNqoi2cYa3whKMOP8pIh6Vb_p0dWos6XqL2rMpcuy5-utV_FeOPhX2XUG3QV_vpLpaGkvQ8XkVfMKjgj/s320/salsa.jpg)
A Salsa é uma das mais fantásticas fontes de vitamina C, sendo que sozinha poderia acabar com a avitaminose C de todas as crianças carentes do mundo. É excelente para os rins e evita a formação das tão temidas pedras, responsáveis pela dor considerada a mais forte que existe: a cólica de rins. Além disso acalma os nervos, ajuda a digestão e é uma poderosa fonte de cácio.
USO COSMÉTICO:
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMdxopKLGONs6PpegRXEEiau-x0gDwpGtXQbYVz55ogPDqgbA-jy3qJkK3fhGlslVQsAw2jbJt-EMBCNqE5PU_owhjVRa1VOc_oUYpYPl-ukM3yhvCqd1QQEsLqebaY4JGfFBL0vCwULPg/s320/images+SALSA.jpg)
A infusão de salsa para poros abertos, olhos inchados, acne juvenil e sardas. Aliás, todas as ervas que são boas para os rins melhoram a pele porque são purificadoras do sangue, logo rejuvenescedoras. Melhor que tudo, a salsa ajuda a acabar com a celulite. O óleo essencial de salsa é maravilhoso e é usado em diversos produtos de beleza, mas dificilmente o encontramos no Brasil. O que podemos fazer em casa é o processo de enfleurage (que é o processo de capturar o óleo de flores e plantas através de uma espécie de solvente vegetal).
Em resumo: A salsa é indicada contra os males do estômago, dos rins, da bexiga, dos pulmões, inflamações dos olhos, dos intestinos, do fígado: abre o apetite (mastigar as folhas antes das refeições), combate o cheiro do alho (mastigando algumas folhinhas depois de comer alho), combate a hidropsia, é diurética, combate gases estomacais, limpa o sangue, é expectorante, combate a hemorragia nasal (amassar as folhas e introduzir no nariz), combate a febre ( usando o suco das folhas). O chá cura facilmente a disenteria.......
e ainda temos o aspecto mágico:
Na Idade Média era comum acreditar que alguém podia ser
condenado à morte se uma pessoa destruísse raízes e folhas de salsa repetindo sem parar o nome do inimigo. Os romanos faziam grandes objeções ao uso da salsa achando que, se fosse comida pelas mães que estavam amamentando, os bebês sofreriam de epilepsia. Também achavam que a salsa podia causar esterilidade.
Aparece na mitologia como tendo brotado do sangue derramado de um herói grego, Archemorus, quando foi comido por serpentes, e era usada para coroar os vencedores e alimentar os cavalos dos Jogos Olímpicos.
Para dar sorte precisaria ser semeada na sexta-feira santa e nunca deveria ser transplantada porque traria mortes para a família.
Suas raízes vão sete vezes até o inferno antes de começarem a germinar, e onde as plantas florescem lindas e fortes quem manda na casa é a mulher.
Vai aí uma receitinha muito simples:
SALADA DE SALSINHA COM MANGA
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhas5JuWaoZ9slzC1ewcozO2bqeyqDSZznnrR0hVgmWhIu0T3YyUEXsQAFbbokArwFhrvkk3R3YI7C6BjRb3h3G-aUWYQ7gJlw4nli6-z_crVzUk2nYUe261QUv-q66MQpBTgR_ZKirXBjV/s320/5z18qp.jpg)
Couve manteiga cortada em tirinhas finas, meia cebola picadinha, 2 colheres (sopa) de salsinha picadinha, pedacinhos de manga, sal, pimenta-do-reino, limão, e 3 colheres (sopa) azeite bem quente. Basta juntar tudo com muito carinho e no final colocar o azeite bem quente. Acreditem essa saladinha é mesmo uma delícia!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge2g6w_1_F05bcHmcDhzAVPdgQund2A0HLbx-a5I-XSJYRJab_87DLWwj2gHhULELr9f96r40x1V7RzcwxYf1bVhAYVnDeewUY93cxPbBDqLmVNrtELa5CULkVqR40yjNm1XtrME7jGrLq/s320/images.jpg)
Aparece na mitologia como tendo brotado do sangue derramado de um herói grego, Archemorus, quando foi comido por serpentes, e era usada para coroar os vencedores e alimentar os cavalos dos Jogos Olímpicos.
Para dar sorte precisaria ser semeada na sexta-feira santa e nunca deveria ser transplantada porque traria mortes para a família.
Suas raízes vão sete vezes até o inferno antes de começarem a germinar, e onde as plantas florescem lindas e fortes quem manda na casa é a mulher.
Vai aí uma receitinha muito simples:
SALADA DE SALSINHA COM MANGA
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhas5JuWaoZ9slzC1ewcozO2bqeyqDSZznnrR0hVgmWhIu0T3YyUEXsQAFbbokArwFhrvkk3R3YI7C6BjRb3h3G-aUWYQ7gJlw4nli6-z_crVzUk2nYUe261QUv-q66MQpBTgR_ZKirXBjV/s320/5z18qp.jpg)
Couve manteiga cortada em tirinhas finas, meia cebola picadinha, 2 colheres (sopa) de salsinha picadinha, pedacinhos de manga, sal, pimenta-do-reino, limão, e 3 colheres (sopa) azeite bem quente. Basta juntar tudo com muito carinho e no final colocar o azeite bem quente. Acreditem essa saladinha é mesmo uma delícia!